COM TRADUIR "PA SUCAT AMB SOMNIS" AL CASTELLÀ?

No, no és universal, però hauria de ser-ho.

No és sols la diferent tradició culinària de fregar la polpa del tomàquet (tomata, tomate, tomàtiga...) damunt del pa, sinó el que implica. Vaig fer la prova, no de sucar pa amb somnis, que és impossible per definició (però fóra tan bonic!), sinó de traduir-ne el primer capítol al castellà. I queda convertit en Bocatas de sueños. Espero que el suc que li falta en no sucar-hi tomàquet quedi compensat amb els somnis. El bon amic Javi Cuesta, lleonès de pro i lector empedreït, li ha donat el seu vistiplau.

PRESENTACIÓ

Ja hi ha dia, hora i lloc per a la presentació del llibre. Serà dijous 26 de març, a les 7 de la tarda, a la llibreria Maresme, carrer Jaume Isern, número 43 de Mataró. L'Anna Font ens farà un tastet de les aventures de l'Emma i en acabar, menjarem alguna coseta. Si a més us ve de gust, us signaré el vostre exemplar. ¡Oído cocina!

MIRA QUÈ HI HA A LA NOSTRA NEVERA/MIRA QUÉ HAY EN NUESTRA NEVERA

Imatge extreta de la mediateca del Instituto de Tecnologias Educativas del Ministerio de Educación

Vam proposar als alumnes d'ESO del nostre centre l'elaboració d'un vídeo en què descriguessin el contingut de la nevera de casa. El treball havia de ser en castellà, ja que el destinatari eren alumnes austríacs estudiants d'espanyol com a segona llengua.

El treball es prestava a mostrar productes habituals, i valorar-los, amb una càrrega contextual evident. Un dels vídeos resultants, prement aquí.

EN SEBAS A LA PORTA DEL RESTAURANT. QUINA UNA EN PORTA DE CAP?

Un restaurant anomenat "Bon Gust". No us crida l'atenció?

TAMBÉ CAL ALIMENTAR LA IMAGINACIÓ

D'acord, l'Emma no menja gaire, però sí que llegeix.
Il·lustració de Roger Simó.

RECITANT PATATES FREGIDES

Vaig arribar a avorrir-les, durant la mili.

La profe de Llengua introdueix a classe poemes d’en Miquel Martí i Pol. Aquest en concret, malgrat l’estranyesa i les reticències de l’Emma i l’Íngrid, que ja sabeu que son unes llepafils, és deliciós. I que cadascú hi entengui el que vulgui. Bon profit! Això darrer no és sols un desig, sinó també el títol del recull d’on surt aquesta exquisidesa.

PATATES FREGIDES

Ni eixutes ni humides,

són bones les bones

patates fregides.

Rosses per fora, i per dins

flonges com el pa calent,

satisfan el paladar

més exigent.

Un pot menjar-se-les soles,

però acompanyen molt bé

els plats de carn més diversos

quan ens convé.

Ni eixutes ni humides,

són bones les bones

patates fregides.

Miquel Martí i Pol

SI SOM EL QUE MENGEM...

Llom de bacallà amb verduretes. De La Panxa del Bisbe, Gràcia.

Si és cert l'adagi, ja cal que ens hi posem. Les presses, la comoditat, la inèrcia...ens fan acceptar sovint qualsevol cosa per cobrir l'expedient. I no és el cas. 

Per això convé de tant regalar-se els sentits: vista, olfacte i sobretot el gust. Que vagi de...mmm...ídem!